13 usos surpreendentes para borra de café que você deve conhecer

Beber café faz parte da rotina matinal de muitos de nós. Cerca de três em cada quatro americanos bebem diariamente, de acordo com estatísticas recolhidas pela Drive Research, e cerca de dois terços preparam-no em casa. Com toda aquela borra de café gasta, achamos que uma grande parte acaba no lixo. No entanto, além das muitas maneiras de melhorar o seu café da manhã, há também uma infinidade de maneiras de reaproveitar os grãos de café usados. Portanto, antes de jogá-los fora, dê-nos a chance de convencê-lo por que você deveria guardá-los e talvez até comprar borra de café com mais regularidade.

Entre as propriedades ácidas, vitaminas, antioxidantes, cafeína e qualidades antiinflamatórias encontradas no café, é compreensível que a bebida possa fazer muito bem ao corpo — se consumida de forma adequada, é claro; provavelmente todos nós já experimentamos algum nervosismo extremo com a cafeína e efeitos colaterais. Mas você pode ficar surpreso ao saber o que mais o café pode fazer. Aqui, exploraremos a ampla gama de maneiras inovadoras pelas quais o pó de café pode ser incorporado em suas outras rotinas domésticas, desde enriquecer seu jardim até criar produtos de beleza totalmente naturais.

Geladeiras com cheiro desagradável não são novidade – isso acontece nas melhores cozinhas. A boa notícia é que você pode reciclar uma bagunça – borra de café molhada e usada – para esta situação fedorenta. Por causa do nitrogênio encontrado no café, o pó usado pode ajudar a neutralizar os odores. Como explica o Science Daily, o café é rico em cafeína, como sabemos, e a cafeína consiste em nitrogênio; o nitrogênio atua como um impulsionador natural do processo de adsorção do carbono, que é como o carbono remove o enxofre, uma causa comum responsável por odores nocivos.

Para usar o pó de café para eliminar o mau cheiro da geladeira, comece secando-o, depois coloque-o em um recipiente aberto e coloque-o na prateleira da geladeira. Lembre-se, porém, de que eliminadores de odores naturais, como borra de café ou vinagre, já têm um cheiro forte, portanto, ao usá-los para se livrar de odores desagradáveis, você também está convidando seus aromas a tomar conta da geladeira.

Mesmo que você deva guardar as cascas de alho e cebola, depois de cortá-las, o cheiro sempre parece grudar em suas mãos, muitas vezes muito depois de terminar de cozinhar. Como os grãos de café podem ajudar a neutralizar e absorver odores desagradáveis, eles são uma forma eficaz de combater os aromas fortes de alimentos como peixe, alho e cebola.

Para eliminar o cheiro perpétuo de alho ou cebola durante o cozimento, basta pegar um punhado de borra de café - fresca ou usada - e massageá-la nas mãos, prestando atenção especial às áreas que tocaram a comida, como os dedos e sob o seu unhas. Depois de esfregar por cerca de um minuto, enxágue com água e depois aplique sabão para se livrar completamente do cheiro. Esse truque é tão prático que vale a pena deixar um recipiente sobressalente com borra de café ao lado da pia para que estejam prontamente disponíveis quando você começar a preparar a comida.

Cozinhar com café não é novidade, mas que tal usar o café para limpar a bagunça que ficou? Para obter um método ecológico de remover resíduos difíceis de panelas e frigideiras, experimente usar borra de café. Devido à textura naturalmente abrasiva, funcionam bem para limpar, especialmente frigideiras de ferro fundido. Você pode usar apenas o pó ou misturar uma pequena quantidade de água com sabão para fazer a esfoliação. Se você estiver limpando ferro fundido, talvez seja melhor abrir mão do sabão, a menos que esteja enfrentando algo que o solo áspero não consegue combater sozinho. Mas esse truque não funciona com todas as panelas – se for de cerâmica, pode arranhar a superfície. Embora a cerâmica seja resistente, sabe-se que esfregões duros como lã de aço (ou esfoliantes de café) causam danos.

Embora a textura desempenhe um papel importante na eficácia de uma esfoliação de café, o ácido do café também ajuda na limpeza. Segundo a Healthline, a bebida é bastante ácida e quanto mais fino o pó, mais ácido pode ter uma xícara de café preparado. Tendo isso em mente, se você usar borra de café muito pequena, o aumento do ácido pode ajudar ainda mais na limpeza.